សៀមរាបៈ ការរចនាបែបទេសភាពស្រុកស្រែនិងរសជាតិមាន់ដុតទឹកឃ្មុំដ៏ឆ្ងាញ់ បានធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋាន «ម្លប់បៃតង» ក្លាយទីសម្រាកលម្ហែដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ដែលភ្ញៀវអាចស្រូបខ្យល់ធម្មជាតិ បំបាត់ទុក្ខកង្វល់ និងភ្លក្សអាហារខ្មែរស្រុកស្រែចម្ការក្រោមម្លប់ឈើជំនោរធម្មជាតិត្រជាក់កាយ។
សាងសង់លើផ្ទៃដីជិត ២ ហិកតា ម្លប់បៃតង មានបឹងធំស្ថិតនៅចំកណ្ដាលដែលពោរពេញដោយដើមឈូក និងព្រលឹតរីកស្គុសស្គាយ។ នៅលើបឹងមានស្ពានឫស្សីសម្រាប់ដើរឆ្លងកាត់ក៏ដូចជាកន្លែងដែលភ្ញៀវអាចថតរូបស្អាតៗជាមួយធម្មជាតិផងដែរ។
បន្ទាប់ពីដើរលេងថតរូបរួចហើយភ្ញៀវក៏អាចចូលទៅអង្គុយសម្រាកក្រោមម្លប់ក្យូស ដើម្បីស្រស់ស្រូបអាហារល្បីប្រចាំហាងផងដែរ។
ម្លប់បៃតងមាន ក្យូសឈើប្រក់ស្បូវចំនួន ១៧ ដែលហែហមដោយដើមត្នោតដើមស្វាយ ដើមក្រូចវល្លិ ចេកទឹក និងមានផ្កាចម្រុះពណ៌ បង្កើតបានជាបរិយាកាសស្រស់ស្រាយក្នុងអង្គុយសម្រាកគេងយោលអង្រឹងយ៉ាងរីករាយ។
ភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយម និងរក្សាបានបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់មួយនេះមានបម្រើជូននូវម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈដ៏មានឱជារស។
ជម្រើសម្ហូបខ្មែរប្រចាំហាងមានដូចជាមាន់អាំងអំបិលម្ទេស មាន់លីងអំបិលម្ទេស មាន់អាំងទឹកឃ្មុំនិងមាន់ដុតទឹកឃ្មុំ។ ម្ហូបជាច្រើនមានទៀតដូចជាត្រីដុតទឹកត្រីផ្អែម ទឹកគ្រឿង ប្រហុកលីង សម្លម្ជូរស្រែ សម្លម្ជូរព្រៃនិងស្ងោរជ្រក់ មាន់ស្រែ និងបន្លែធម្មជាតិផងដែរ ។
សាច់ និងគ្រឿងផ្សំសម្រាប់យកទៅចម្អិនម្ហូបនេះទៀតសោតក៏ត្រូវបានទិញពីប្រជាសហគមន៍ បន្ថែមពីលើឱកាសការងារ ដែលរួមចំណែកដល់សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារប្រជាពលរដ្ឋក្នុងតំបន់ផងដែរ។
ថ្ងៃធម្មតា ភោជនីយដ្ឋានទទួលបានភ្ញៀវប្រមាណ ១០០ នាក់ដោយចំនួនកើនឡើងជាងទ្វេដងនៅចុងសប្ដាហ៍។ រីឯថ្ងៃបុណ្យទាន ចំនួនទេសចរមកកម្សាន្តយ៉ាងច្រើនកុះករលើសពីចំនួនក្យូសដែលមានរហូតភ្ញៀវមួយចំនួនសុខចិត្តក្រាលកន្ទេលអង្គុយលេងមាត់ទឹកទៀតផង។
ភោជនីយដ្ឋាន ម្លប់បៃតង មានទីតាំងឃុំខ្នាត ស្រុកពួក ខេត្តសៀមរាប នៅតាមផ្លូវជាតិលេខ ៦ ទៅបារាយណ៍ខាងលិចចុះពីផ្លូវជាតិតាមស្ពានវត្តខ្នាតប្រហែល ៨00ម៉ែត្រ។ ម្លប់បៃតងចាប់បើកពីម៉ោង ៨ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ៥ ល្ងាច។ ទំនាក់ទំនងគេហទំព័រហ្វេសប៊ុកម្លប់បៃតង និងទូរស័ព្ទលេខ ០១២ ៨២១០០៤៕
.jpg)
