នៅពេលនេះមនុស្សជុំវិញពិភពលោកបានឮពី Oktoberfest ភាគច្រើនគេនឹកឃើញតែអំពីការប្រារព្ធពិធីដ៏រីករាយជាមួយនៃស្រាបៀរអាហារ និងតន្ត្រី ដែលមានកំណើតនៅទីក្រុងមុយនិច។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ Oktoberfest នៅទីក្រុងអាល្លឺម៉ង់មួយនេះបានទាក់ទាញមនុស្សជាង ៧ លាននាក់ ក្នុងរយៈពេល ១៨ ថ្ងៃដែលចាប់ផ្ដើមពីខែកញ្ញារហូតដល់ចុងខែតុលា។
ប្រពៃណីប្រារព្ធពិធីបុណ្យតាំងពីឆ្នាំ ១៨១០ នេះត្រូវបានសាយភាយទៅកាន់បណ្ដាប្រទេសនានាឆ្ងាយពីតំបន់ជម្រាលភ្នំ Bavarian។ នៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ប្រជាប្រិយភាពរៀបចំពិធីបុណ្យអាល្លឺម៉ង់បានកើនឡើងជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះដោយក្នុងនោះក៏មានជោគជ័យរបស់ Oktoberfest Cambodia ផងដែរ។
ចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ ដោយក្រុមធុរកិច្ចអាល្លឺម៉ង់នៅកម្ពុជា (GBC) វាជាការប្រារព្ធផ្លាស់ប្ដូរវប្បធម៌នៃបេតិកភណ្ឌអាល្លឺម៉ង់និងកម្ពុជា ដោយមានការរៀបចំក្រុមតន្ត្រីប្រពៃណី ស្រាបៀរ និងអាហារ។ វាបានក្លាយជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលគេទន្ទឹងរង់ចាំយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួម និងអ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរនៅកម្ពុជា។
ជនជាតិអាល្លឺម៉ង់Tassilo Brinzer ប្រធាន GBC និងជាបុគ្គលម្នាក់ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរៀបចំ Oktoberfest Cambodia បានិយាយថា៖ «Oktoberfest គឺជាវិធីដ៏រីករាយមួយក្នុងការធ្វើឱ្យមនុស្សរួមគ្នានិងទទួលបានរសជាតិនៃអ្វីមួយ ដែលមានលក្ខណៈជាអាល្លឺម៉ង់ ខណៈដែលវាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅជុំវិញពិភពលោក»។
លោកបានបន្តថា៖«សហគមន៍អាល្លឺម៉ង់នៅពេលនោះចង់ចែករំលែកពិធីបុណ្យនេះជាមួយមិត្តភ័ក្តិរបស់យើងនៅក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ។យើងបានមកជុំគ្នាហើយរីករាយក្នុងពិធីបុណ្យរាំ និងជប់លៀងតាំងពីពេលនោះមក។ហើយដូចពួកយើងដែរ ប្រជាជនកម្ពុជាចូលចិត្តស្រាបៀរល្អ អាហារឆ្ងាញ់ៗនិងដើម្បីជប់លៀង។ នេះជាអ្វីដែលយើងធ្វើជាមួយគ្នា»។
Oktoberfest Cambodia ឆ្នាំ ២០២៤ នឹងចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃសុក្រ ទី ២៥ ខែតុលា ជាមួយនឹងតន្ត្រី និងការកម្សាន្តរយៈពេលពីរថ្ងៃនៅអគារ Connexion Community Building នៅកោះពេជ្រ រាជធានីភ្នំពេញនិងបញ្ចប់ដោយកម្មវិធីជប់លៀងដ៏ធំនៅថ្ងៃសៅរ៍ទី ២៦។
អ្នកទស្សនារីករាយនឹងអាហារដ៏ឆ្ងាញ់របស់អាល្លឺម៉ង់រួមមានសាច់អាំងដ៏ពេញនិយមរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Hops ក៏ដូចជាស្រាបៀរបង្ហូរដោយសេរីនៅក្នុងកែវស្រាបៀរអនុស្សាវរីយ៍ដែលផ្តល់ជូនដល់ភ្ញៀវទាំងអស់គ្នា៕
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមចូលទៅកាន់ទំព័រហ្វេសប៊ុក Oktoberfest Cambodia៕